Понедельник, Декабрь 11, 2017

  Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище": ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ Подготовить картофельное пюре так же, как и для запеканки без мяса. Отделив половину картофельного пюре, положить его ровным слоем...

  Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": КОЛБАСА ЧЕСНОЧНАЯ Мясо, очищенное от жира и сухожилий, пропустить три-четыре раза вместе с чесноком через частую решетку мясорубки, смешать с вареным рассыпчатым рисом,...

  Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНОЙ КНЕЛЬЮ И ГРИБАМИ Из 20 г куриного мяса и 5 г хлеба, размоченного в молоке, приготовить фарш, в который...

  Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10-12 минут, после...

  Постный стол: ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ Капусту очистить, промыть, нашинковать и тушить, пока она не станет мягкой. Тушеную капусту пропустить через мясорубку, посолить, смешать с мукой и сухарями, добавить специи и класть ложкой на раскаленную,...

  Постный стол: Картофель с солеными грибами Картофель отварить в подсоленной воде, очистить, нарезать ломтиками, подрумянить в кипящем растительном масле. Затем выложить слоями на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, перекладывая солеными грибами,...

Приготовлено по рецепту из «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елена Молоховец С. — Петербург.1901. КАРТОФЕЛЬ С ЛОСОСИНОЙ Сырого картофеля 1 ½ ф. и 1 ½ ф. сырой лососины...

  Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" ЧЕЧЕВИЦА С МАСЛОМ, ТОМАТОМ И ЛУКОМ Чечевицу перебрать, хорошо промыть, залить 2 стаканами холодной воды и оставить для замачивания на 3-4*часа. После этого...

  Курица запеченая в рукаве Курица 1 шт. Майонез 2 ст.л. Горчица 1 ч.л. Чеснок 1 зуб. Соль 1 1/2 ч л. Кари 1/4 ч.л. Растительное масло 2 ст.л.   Курицу обмыть, срезать лишний...

Запеченный окорок в пленке для жарки Мясо свинина 860 г. Чеснок 2 зуб майонез 1 ст.л. Уксус  1 ч.л. Кориандр 1/4 ч.л. Соль 1 1/2 ч.л. Горчица 1 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Перец...